A Parigi è possibile mangiare pizze deliziose? A quanto pare sì. Una turista ne ha assaggiate diverse, in giro per la capitale francese, scoprendone anche una dal prezzo di 50€. Ecco la sua opinione.
Esiste un pregiudizio relativo alla cucina francese. Molti italiani - la maggior parte dei quali senza averla provata - sostengono che sia "disgustosa". In realtà, se interpelliamo i cittadini di tutto il mondo, scopriamo che la cucina francese si piazza al nono posto della classifica generale. Il sito WorldAtlas ha pubblicato la lista delle migliori cucine del mondo raccogliendo opinioni di persone che vivono ovunque. Il voto si basa su ingredienti, piatti e bevande. L'Italia è al primo posto, con un voto di 4.72/5. La Francia è al nono posto, con un voto simile a quello italiano: 4.51/5.
Fatta la dovuta premessa, c'è da considerare anche un dato oggettivo. In Italia i ristoranti francesi sono rarissimi, mentre lo stesso non si può dire dei ristoranti italiani in Francia. Chi non vive in Europa potrebbe pensare che la pizza è la stessa in tutto il Vecchio Continente. Di sicuro, nelle grandi città europee a vocazione turistica è facilissimo trovare un ristorante che prepari la pizza. Quello che è difficile è un posto dove mangiarne una paragonabile a quelle di alto livello in Italia. Una tiktoker di origini cinesi, Baochitravel, ha provato quattro pizze diverse nella città di Parigi.
Parigi, tiktoker mangia quattro pizze diverse: la recensione
La tiktoker ha proposto quattro pizze in ordine di prezzo. La prima l'ha acquistata in un supermercato, al prezzo di 2.50€ e di dimensioni ridotte. Considerando il prezzo e il luogo, le ha dato un 6.5/10. Per la seconda, ha optato per una catena presente in moltissimi paesi: Domino's. Qui la pizza è una margherita con abbondante formaggio e appena uscita dal forno. Voto finale? 7.5/10. La terza l'ha mangiata in un ristorante che prepara la pizza "campione del mondo": 'Pepe Pizzeria'. Ecco la recensione completa, che include anche il quarto luogo, dove una con tartufo viene venduta a 50€:
@baochitravel Replying to @sara what should I try next? Everywhere I went: 📍Franprix 📍Domino’s 📍Pepe Pizzeria 📍Loulou #pizza #pizzalover #pizzatime #dominospizza
La migliore è risultata quella "campione del mondo", a cui ha dato 10/10. Quella con il tartufo era "buona", ma pagare 50€ per una pizza è troppo anche dal punto di vista di un turista. Insomma, non è vero che "a Parigi non esistono pizze buone". Al di là di quella del supermercato e quella del fast food, l'aspetto delle ultime due è oggettivamente buono. In particolare la terza è chiaramente ispirata al metodo napoletano, con cornicione alto e leggermente più grande del suo piatto. Insomma, se vi doveste trovare a Parigi e dovesse venirvi voglia di pizza, ci sono dei posti dove mangiarne una deliziosa!
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