Puglia, quanto costa mangiare a Capodanno nel ristorante di Riccardo Scamarcio ad Andria? Menù e prezzi

Puglia, ad Andria è possibile mangiare al ristorante di Riccardo Scamarcio anche a Capodanno: ma qual è il menù e quali sono i costi?

La Puglia, terra di antiche tradizioni e paesaggi mozzafiato, è anche celebre per la sua cucina ricca e sfiziosa. L'attore Riccardo Scamarcio, orgoglioso figlio di questa regione, ha dimostrato il suo amore per essa anche attraverso l'apertura di un ristorante di famiglia, il Club64, che sta conquistando palati con la sua cucina raffinata.

Riccardo Scamarcio, noto per la sua versatile carriera cinematografica (di recente, ad esempio è stato protagonista di 'Assassinio a Venezia'), ha radici profonde nella Puglia, una regione che sa catturare i cuori degli amanti del buon cibo. La storia culinaria del posto è fatta di sapori genuini, ingredienti freschi e una passione ineguagliabile per la cucina casalinga.

Così, quest'anno, Riccardo Scamarcio e i suoi fratelli, Nico ed Ella, hanno deciso di omaggiare la memoria della loro nonna trasformando la sua casa ad Andria in un ristorante d'élite. Il Club64, situato in via Bologna, 83, è diventato un luogo di eccellenza gastronomica sotto la guida dello chef Giuseppe Scarcelli. Il ristorante, ispirato alla tradizione culinaria pugliese ma con un tocco moderno, offre un'esperienza gastronomica unica. Ma qual è il menù di Capodanno?

Puglia, ecco quanto costa mangiare ad Andria nel ristorante di Riccardo Scamarcio: il menù di Capodanno

Il menù proposto dal Club64 per il Capodanno è un vero trionfo di sapori e creatività. Il viaggio gastronomico inizia con piccoli lingotti di salmone e ostriche di Normandia, anticipando una serie di piatti elaborati come la seppiolina al forno farcita di ricotta e il risotto ai crostacei e zafferano. Un tocco sorprendente è rappresentato dalla granita di finocchietto selvatico, che prepara il palato per il piatto successivo: le candele al ragù di capretto. La tagliata di filetto con porcini e tartufo bianco è una vera delizia, mentre il dessert, un tortino al cioccolato con fiocchi di pandoro, chiude il pasto in bellezza.

Puglia
Fonte: Instagram @Club64

La selezione di vini proposti dalla cantina, tra cui il Piccole Bolle del Duca Guarini, il Vermentino di Bolgheri Tenuta Guado al Tasso, il Pinot Nero Cantina Rivale e il Moscato di Trani Kaloro di Tormaresca, arricchisce ulteriormente l'esperienza culinaria. Il Club64 non è solo un ristorante, ma anche una dimora che offre camere per coloro che desiderano immergersi completamente nella bellezza e nella gastronomia della Puglia.

Insomma, il Club64 è destinato a diventare un punto di riferimento per chi ama immergersi nelle delizie della cucina pugliese, portando avanti con orgoglio la ricca eredità culinaria di questa affascinante regione italiana. Una visita qui è un invito a scoprire la zona attraverso i suoi sapori autentici, reinterpretati con maestria e passione. Ma qual è il costo per l'ultima cena dell'anno? Stando a quanto riporta la pagina Instagram ufficiale, dovrebbe essere di 120 euro a persona.

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