Uomo mangia almeno 10 uova al giorno: "Ecco com'è cambiato il mio corpo in nove mesi"

Il consumo di uova è stato al centro dell'attenzione per lungo tempo. Esistono alcuni individui che ne assumono quantità impressionanti. Un esempio è Ray Hicks, noto su TikTok come @carnivoreray, che ha condiviso la sua esperienza di mangiare uova in quantità industriale e i cambiamenti che ha riscontrato nel suo corpo.

Ray Hicks è un uomo che in precedenza pesava 134 kg, ora ne pesa 93 (distribuiti alla perfezione in un fisico davvero scolpito!) grazie alla sua dieta carnivora, che si basa principalmente su carne, uova, latticini e pesce. In effetti, le uova sono ampiamente considerate un alimento ricco di sostanze nutritive, offrendo proteine, vitamina D e colina, che sono essenziali per la salute. Tuttavia, i medici avvertono che un eccesso di colesterolo, presente in grandi quantità nell'alimento in questione, può essere dannoso per la salute cardiovascolare.

uova
Prima e dopo. Fonte: TikTok Ray Hicks

Uno studio pubblicato su JAMA nel 2019 ha evidenziato che mangiare più di 300 mg di colesterolo al giorno può essere associato a malattie cardiovascolari e mortalità. Pertanto, consumare oltre 10 uova al dì può aumentare significativamente l'assunzione di colesterolo e grassi saturi, aumentando il rischio di problemi al cuore, specialmente per coloro con predisposizioni genetiche o patologie esistenti. Insomma, nonostante i benefici riportati da Hicks e altri sostenitori della dieta carnivora, è importante considerare il contesto alimentare generale e i potenziali rischi legati all'eccessivo consumo di colesterolo e grassi saturi.

Un uomo si nutre con 10 uova al giorno e anche più: come si è trasformato il suo corpo da quando segue questa dieta

Uno studio condotto dall'Università di Harvard nel 2020 ha esaminato gli effetti della dieta carnivora sui social media, coinvolgendo più di 2.000 partecipanti che seguivano questa alimentazione da almeno sei mesi. I risultati, pubblicati nel novembre 2021 in Current Developments in Nutrition, hanno indicato che gli adulti che seguono una dieta simile hanno riportato benefici per la salute e un'elevata soddisfazione, sebbene i fattori di rischio per le malattie cardiovascolari siano stati influenzati in modo variabile.

@carnivoreray

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♬ original sound - carnivoreray

Nonostante la crescente popolarità della dieta carnivora e il recente aumento della domanda di uova negli Stati Uniti, è importante mantenere un consumo equilibrato e consapevole degli alimenti. Se il cibo in questione è indubbiamente una fonte economica e concentrata di proteine e sostanze nutritive, è consigliabile consumarlo con moderazione e nel contesto di una dieta bilanciata e sana che preveda anche frutta, verdura, fibre e (anche se pochi) i tanto temuti carboidrati.

Il video di Hicks ha ricevuto moltissimi like su TikTok, evidenziando l'interesse del pubblico per le sue esperienze con la dieta carnivora. Tuttavia, è importante esercitare cautela e consultare un professionista della salute prima di apportare cambiamenti significativi alla propria alimentazione, sperimentando quello che è giusto per sé senza tuttavia improvvisarsi dottori o esperti del settore (se non lo si è!).

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