Elisa Isoardi, la sue bruschette hanno un ingrediente segreto che aggiunge ovunque: ricetta velocissima

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In estate è impossibile fare a meno delle classiche bruschette: ecco la ricetta di Elisa Isoardi che propone un abbinamento unico e un asso nella manica super economico per renderle ancora più gustose.  La stagione estiva è perfetta per cene fredde e ricche di abbinamenti con verdure, carne e pesce. Un periodo ideale anche per … Leggi tutto

Spaghetti zucchinati, la ricetta leggera di Benedetta Rossi: c'è molta meno pasta di quanto sembri

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Gli spaghetti zucchinati di Benedetta Rossi e del marito Marco sono a dir poco gustosissimi, e nascondono un segreto: nonostante il piatto sia abbondante, c’è molta meno pasta di quanto sembri. Scopriamo insieme come preparare questo gustoso piatto. Per le persone che seguono la dieta o, comunque, che si vogliono mantenere leggere, è necessario non … Leggi tutto

Spaghetti con i calamari, Frafoodlove aggiunge due ingredienti insoliti: "Abbinamento stratosferico"

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Frafoodlove ha proposto un modo per impreziosire la ricetta degli spaghetti con i calamari, aggiungendo due ingredienti fondamentali, e creando un piatto completamente nuovo e straordinario: ecco come prepararlo. Gli abbinamenti tra carne e pesce, nella cucina italiana, non sono comuni. Solitamente, infatti, queste due tipologie di ingredienti non sono considerate particolarmente compatibili, e si … Leggi tutto

Arrosto di vitello, Frafoodlove ha la ricetta perfetta: "Gli ingredienti per una salsa che spacca"

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Arrosto di vitello e una salsa al limone e con le bacche di ginepro: la ricetta di Frafoodlove è gustosissima, ma anche facile da preparare. Dopo aver preparato l’arrosto così, non vorrete più prepararlo in altri modi! L’arrosto è una tecnica di cottura a fuoco. Di solito, questa tecnica si utilizza per la cottura della … Leggi tutto

Saccottini di lasagne, la ricetta sfiziosa di Benedetta Rossi per la settimana di Pasqua: il ripieno è gustosissimo

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Benedetta Rossi ha proposto una ricetta alternativa alla classica lasagna: si tratta dei saccottini di lasagne ripieni. Scoprite come preparare questo gustosissimo piatto, perfetto per il pranzo di Pasqua e per i giorni limitrofi. Uno dei tipi di pasta più amata della cucina tradizionale italiana è, sicuramente, la lasagna. Si tratta di sfoglie quadrate o … Leggi tutto

Spaghetti veloci con ceci e pomodori secchi: la ricetta di Carmen Rose per chi non ha tempo da perdere

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Avete bisogno di una ricetta gustosa e veloce da preparare, per il vostro pranzo? Gli spaghetti con crema di ceci e pomodori secchi di Carmen Rose sono il piatto ideale per voi: ecco come prepararla. Tra i formati di pasta più famosi, ci sono sicuramente gli spaghetti. Gli spaghetti sono un formato di pasta lunga, … Leggi tutto

Gnocchetti sardi e lenticchie, Aurora Cavallo prepara una zuppa cremosissima con un ingrediente segreto: la ricetta

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Cercate un’alternativa alla classica pasta e lenticchie? Provate la ricetta della zuppa a base di gnocchetti sardi e lenticchie di Aurora Cavallo: gustosa, cremosa, facile da preparare e con un altro ingrediente magico! La pasta e lenticchie è un piatto tipico della cucina napoletana, ma è stato ‘esportato’ praticamente ovunque. C’è chi prepara questo piatto … Leggi tutto

Spaghetti aglio e olio rivisitati, Frafoodlove aggiunge due ingredienti insoliti e profumatissimi: la ricetta

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Facile, veloce, particolare e soprattutto buonissima: la ricetta degli spaghetti aglio e olio rivisitati di Frafoodlove è perfetta per chi vuole stupire a tavola, con un piatto classico, ma impreziosito con degli ingredienti meravigliosi. La ricetta degli spaghetti aglio e olio è una degli autentici capisaldi della cucina italiana. Si tratta di un piatto realizzato … Leggi tutto

Carne di maiale, la ricetta facile ed economica di Frafoodlove: "Croccante ma molto succosa"

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Per un piatto di carne di maiale facile da realizzare ed economico, potreste provare la ricetta della pancia di maiale croccante di Frafoodlove. La preparerete in poco tempo, e sarà davvero gustosissima. La carne di maiale è una delle carni più consumate e amate al mondo. Anzi, è la più consumata al mondo: lo ha … Leggi tutto

Torta salata con salsiccia e cime di rapa, Rossella in Padella svela come renderla più croccante: la ricetta golosissima

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Rossella Cosentino, nota a tutti come Rossella in Padella, ha proposto la gustosissima ricetta della torta salata con salsiccia e cime di rapa: un piatto che si può mangiare sia caldo che freddo. Ecco come prepararlo e come rendere la torta più croccante. Diverse tradizioni culinarie nazionali prevedono piatti che possono essere considerati delle torte … Leggi tutto

Cavolfiore, un modo diverso e molto saporito per gustare questo ortaggio: la ricetta dal cuore filante di Benedetta Rossi

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La ricetta di Benedetta Rossi dello sformato di cavolfiore filante è buonissima, ed è perfetta per chi non ama particolarmente questo ortaggio: ecco come prepararla in poco tempo. Il cavolfiore è il cultivar del cavolo, e cioè la versione coltivata e migliorata geneticamente del cavolo stesso. Questo viene usato spesso in cucina, e può essere … Leggi tutto

Benedetta Rossi, voglia di una ricetta leggera? 4 varianti di insalata da provare

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Dopo le feste è normale sentirsi sempre un po’ appesantiti. Per gustarci un piatto gustoso ma leggero arriva Benedetta Rossi in nostro soccorso con una sua ricetta, anzi 4. Primi, contorni, secondi e una marea di dolci, se si volesse riassumere il menu delle feste probabilmente risulterebbe molto difficile. Capita però che dopo parecchi giorni … Leggi tutto

Una torta con soli 2 ingredienti? Certo che si può ed è buonissima, la ricetta

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Una torta buonissima e con soli 2 ingredienti, la ricetta da salvare e provare assolutamente. Avete mai fatto una torta con soli 2 ingredienti? Sembra strano anche solo a pensarci ed effettivamente lo è. Tra tutti i dolci, le torte sono quelle più amate ma a volte anche le più complicate da fare proprio per … Leggi tutto

Cenone di Capodanno, il primo piatto veg che piace a tutti: la ricetta di Francesca Gambacorta

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La ricetta per il Cenone di Capodanno, che vi proponiamo, è perfetta per tutti, anche per i vegani e i vegetariani: ecco i paccheri ‘veg’ alla zucca, con latte di cocco e aglione di Francesca Gambacorta! L’anno è praticamente finito. Mancano, infatti, meno di due giorni al termine del 2023. Questo significa, per molte persone, … Leggi tutto

Salmone, la ricetta di Rossella in Padella per un primo piatto gustosissimo: ci vogliono pochi minuti

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Tagliatelle paglia e fieno con salmone, panna e piselli: la ricetta gustosissima e cremosissima di Rossella in Padella per un primo piatto a dir poco gustosissimo. Il salmone è un tipo di pesce d’acqua dolce ma anche di mare. Esistono diverse tipologie di salmone, ma quella più nota è il ‘Salmo salar’, conosciuto in Italia … Leggi tutto

Cenone di Natale anni'80: la ricetta di un piatto iconico

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Il pranzo di Natale o la cena della vigilia, a seconda della regione di appartenenza, è caratterizzata da piatti ricchi e diverse ricette. C’è un must anni ’80 da poter riproporre come antipasto: il cocktail di gamberi.  La cucina italiana è sempre ricca di spunti e di tradizioni che riescono ad accontentare tutti i gusti. … Leggi tutto

Rotolo di sfoglia zucchine e speck, la ricetta veloce di Benedetta Rossi: aggiungete questo ingrediente per renderlo gustosissimo

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La ricetta del rotolo di sfoglia zucchine e speck è ideale per un pranzo o per una cena veloci e non impegnativi: ecco la variante di Benedetta Rossi, con l’aggiunta di un ingrediente a dir poco gustosissimo! Sono perfetti come antipasti, ma anche per un pranzo gustoso e semplice da realizzare: i rotoli ripieni sono … Leggi tutto