Insalata di zucchine e bresaola, la ricetta estiva di Rossella Maraio: "Incredibilmente veloce e fresca"

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L’insalata di zucchine grigliate con bresaola di Rossella Maraio è veloce, gustosissima e fresca: ecco come prepararla in poco tempo, e come renderla a dir poco golosissima. La bresaola è un salume, preparato partendo dal manzo, e in particolare dalla sua massa muscolare. La preparazione di questo salume ha origine nell’Italia settentrionale, ma, adesso, viene … Leggi tutto

Insalata di gamberetti, la ricetta di Rossella Maraio si prepara senza accendere i fornelli: perfetta da sola e con le bruschette

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Semplice, veloce e gustosissima: l’insalata di gamberetti di Rossella Maraio è perfetta per essere mangiata da sola, ma può essere usata anche per condire bruschette e piadine. Scoprite con noi come realizzarla! L’estate è, ormai, arrivata da due settimane, e il caldo si fa sempre più forte. Per combatterlo, è necessario tenersi idratati, e quindi … Leggi tutto

Cotolette di melanzane, la ricetta di Rossella Maraio è golosissima: come preparare la panatura "magica"

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Golosissime, buone e particolari: le cotolette di melanzane di Rossella Maraio sono una vera prelibatezza. Scopriamo come preparare la ricetta, e come realizzare la panatura ‘magica’, adatta anche ad altri piatti simili. La ricetta delle cotolette, solitamente, prevede l’utilizzo delle fette di carne. La cotoletta, di per sé, è un taglio di carne, e corrisponde, … Leggi tutto

Pasta fredda con bresaola, la ricetta estiva e leggerissima di Rossella Maraio: "Pronta in meno di 10 minuti"

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Gustosa, leggera, facile e veloce da preparare: la ricetta della pasta fredda con bresaola di Rossella Maraio è, praticamente, perfetta. Scopriamo insieme come prepararla. Tra i salumi più famosi di tutti, c’è sicuramente la bresaola. La bresaola è un salume crudo, che deriva dalle masse muscolari del manzo. In quanto tale, contiene una percentuale piuttosto … Leggi tutto

Pasta alla parmigiana, la ricetta di Rossella Maraio è 'illegale': facile e golosissima

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La ricetta della pasta alla parmigiana di Rossella Maraio è facile da preparare, ma è, soprattutto, gustosissima: la famosa chef, infatti, trasforma uno dei più famosi sformati della cucina italiana in un primo piatto davvero goloso. Ecco come prepararlo! La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più famosi della cucina italiana. Questa sorta di … Leggi tutto

Spiedini 'alternativi' in friggitrice ad aria: la ricetta di Rossella Maraio con zucchine e salmone è gustosissima

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Questa ricetta di Rossella Maraio può essere un’alternativa sfiziosa e gustosa ai soliti spiedini di carne: la famosa chef italiana usa il salmone e le zucchine per prepararli. Il piatto può essere preparato sia in friggitrice ad aria che in forno. Per ‘spiedini’, in cucina, si intende un piatto servito su uno spiedo di metallo … Leggi tutto