Nuovo annuncio del Ministero della Salute: numerosi lotti di barrette sono stati ritirati dai supermercati. Scopriamo insieme tutti i dettagli e i motivi del richiamo.
È stato recentemente diramato un nuovo avviso, riguardante il richiamo di numerosi lotti di barrette dai supermercati italiani. In particolare, si tratta di un richiamo per il rischio della presenza di allergeni. Come si può intuire dal nome, questo tipo di richiamo viene effettuato ogni qual volta, in seguito a determinate analisi, viene confermata, o, comunque, si sospetta la presenza di ingredienti non dichiarati sull'etichetta, e che potrebbero far sorgere delle allergie particolari. Ci sono, poi, in generale, altri rischi, per i quali possono essere effettuati dei richiami di prodotti di natura alimentare dai supermercati: tra questi, il rischio fisico, il rischio microbiologico e il rischio chimico.
Il rischio di cui parliamo in questo articolo riguarda la possibile presenza dell'allergene della senape. Ciò significa che, all'interno di queste barrette, il cui scopo è quello di regolamentare la corretta funzione intestinale, si potrebbe trovare della senape. I soggetti allergici alla senape possono sviluppare diversi e fastidiosi sintomi: tra questi, pruriti, rossore, febbre, nausea, dolori addominali e altro. In alcuni, rari, casi, possono anche svilupparsi sintomi molto peggiori: tra questi, il collasso cardiocircolatorio o anche lo shock anafilattico. Bisogna, pertanto, prestare una grande attenzione a questi richiami, se si allergici a un ingrediente in particolare.
Barrette, il Ministero della Salute rende noto il richiamo di diverse confezioni dai supermercati: ecco tutti i dettagli
I richiami pubblicati sono due, anche se i prodotti sono gli stessi. In particolare, si tratta delle barrette per il transito intestinale (nome completo: "Transito Intestinale Functional Bars"), a marchio Apoteca Natura. Il nome o la ragione sociale dell'OSA - Operatore del Settore Alimentare, a nome del quale i prodotti sono stati commercializzati è Apoteca Natura Spa. Il nome del produttore è Meraviglie srl, mentre lo stabilimento è sito a Sommacampagna, in provincia di Verona, ed esattamente in via del Commercio 16, 37066.
Il primo richiamo riguarda le confezioni da 100x18 grammi: i lotti ritirati, in questo caso, sono due, e sono il lotto numero 090824B e il lotto numero 240525A. Le date di scadenza sono fissate al 09/08/2024 e al 24/05/2025. Per quanto riguarda il secondo richiamo, invece, le confezioni ritirate sono quelle da 7x18 grammi, e i numeri dei lotti ritirati sono 100724B, 090824A, 200125C e 220825B. Le date di scadenza, invece, sono fissate al 10/07/2024, al 09/08/2024, al 20/01/2025 e al 22/08/2025. La causa del richiamo è, per l'appunto, la presenza dell'allergene della senape, non dichiarato. L'avviso degli operatori, per i soggetti allergici alla senape, è di non consumare il prodotto.
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